Met Aberfeldy kies je voor een Schotse distilleerderij met een rijke geschiedenis. Deze distilleerderij is gelegen in Perth and Kinross en kent een rijke geschiedenis die dateert van 1896. In de loop der tijd kende de distilleerderij van de gebroeders Dewar momenten van bloei en neergang. Onder andere tijdens de Eerste en Tweede Wereldoorlog kwam de Aberfeldy distillery in de problemen toen de toevoer van gerst onder druk kwam te staan. Het bedrijf, John Dewar & Sons Ltd, wist deze euvels echter keer op keer te overwinnen en sinds het begin van dit millennium waren ze terug met hun befaamde Aberfeldy Single Malt.